Ananas Palomas: Der perfekte Cocktail für deinen Galentine’s Day

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Cheers Mädels! 
Weil manchmal braucht man einfach diesen einen Drink – den, der wie ein guter Witz deiner Bestie mitten ins Herz trifft. Der dich daran erinnert, dass Freundschaft besser als jede Liebesschnulze ist und dass ein Galentine’s Day ohne einen Cocktail in der Hand so ist wie Netflix ohne WLAN.

Hier kommt die Ananas Paloma ins Spiel – deine neue BFF unter den Drinks. Fruchtig, verführerisch süss und mit einer Brise Tequila, der uns dezent daran erinnert, dass wir Ü18 sind (auch wenn wir uns immer noch wie 16 fühlen).

Ananas Paloma - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar

Also schnapp dir deine Lieblingsladies, eine große Schüssel eures Lieblingssnacks und mach dich bereit für die Ananas Paloma, der Star deines nächsten Mädelabends.

Warum eine Ananas Paloma?

Kennst du das Gefühl, wenn du am Strand liegst, die Sonne auf deiner Haut prickelt und du dringend eine Abkühlung von Innen brauchst? Genau das bietet dir eine Ananas Paloma. Dieser Cocktail kombiniert das Beste aus der mexikanischen Paloma mit einem fruchtig-exotischen Ananas-Twist. 

Aber Moment mal, Paloma was?

Falls du gerade darüber sinnierst, ob du die Paloma bei deiner letzten Bar-Spritztour schon mal auf einer Karte gesehen hast: Sie ist quasi die mexikanische Cousine der weltberühmten Margarita. Eine Mischung aus Tequila, Grapefruit-Limo und Limette. Aber warum bitte bei der Grapefruit bleiben, wenn man die Königin der tropischen Früchte – die Ananas – haben kann? Die Ananas Paloma ist wie die jüngere, coolere Schwester – immer ein bisschen quirliger, ein bisschen süßer und definitiv unvergesslich.

Ein Cocktail mit Ananas für den Galentine’s Day

Nichts sagt „Ich liebe dich, beste Freundin!“ mehr als ein perfekt gemixter Cocktail in ihrer einen Hand und eine Snackplatte in ihrer anderen Hand. Besonders an einem Tag, wie der Galentine`s Day, der nur euch beiden und eurer Freundschaft gehört. Kein Valentinstags-Pralinenkitsch, keine inszenierten “Couple Goals”-Posts – nur ihr, leckere Snacks und der unvergleichliche Geschmack einer Ananas Paloma.

Schnell, easy und wow

Das Beste an diesem Cocktail habe ich euch noch gar nicht verraten? Du brauchst keine halbe Bar-Ausstattung oder eine Barkeeper-Ausbildung um diesen Cocktail zu zaubern. Die Ananas Paloma ist in wenigen Minuten servierfertig. Ideal, wenn die Freundin schon wieder 15 Minuten früher vor der Tür steht, weil „sie den neusten Gossip erzählen möchte“.

Ananas Flatlay - Ananas Paloma - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar - inspiriert und nachgestylt nach Bild von Twinsinmykitchen
Foto ist ist inspiriert von einem Bild von Twinsinmykitchen, das ich einfach unbedingt nachstellen wollte.
Ananas Paloma - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar

Tipps für die perfekte Ananas Paloma

Okay, bevor du die Shaker schwingst: Lass uns über die kleinen Feinheiten sprechen. Denn wie bei allen guten Dingen im Leben kommt es auf die Details an. Hier ein paar Profi-Tipps, die deinen Cocktail von „passabel“ zu „OMG, was ist das bitte für eine Gaumenexplosion?!“ katapultieren:

  1. Der Tequila macht’s
    Ein guter Paloma wird mit 100% Agave-Tequila zubereitet. Ob Blanco oder Reposado, das liegt bei dir. Natürlich spielt auch die Qualität des Tequilas eine grosse Rolle. Wenn du also gerne und regelmässig Cocktails mit Tequila trinkst, dann lohnt es sich in einen qualitativ guten Tequila zu investieren. Und sei ehrlich, du weißt, dass du dir und deiner Freundin nur das Beste schuldest. Oder du handhabst es wie ich und entscheidest dich für den Brand, den es gerade in deinem Go-To-Supermarkt gibt oder deine persönliche Lieblingsmarke. #sorrynotsorry – Ich verstehe eh nichts von Alkohol 🤭.
  2. Frisch ist King
    Ananassaft aus der Flasche? Kann man machen, aber wenn du die Frucht frisch presst, wirst du den Unterschied schmecken. Wenn du also ein bisschen extra Zeit zur Verfügung hast, dann jage die Ananas durch die Saftpresse. Und wenn nicht? Absolut ok, dann kannst du natürlich gekauften Ananassaft nehmen. Psst… Habe ich auch so gemacht, weil mein Haushalt – im Gegensatz zu mir – den liebt. Bonuspunkte, wenn du frische Ananas zur Hand hast, dann kannst du die Schale als fancy Deko verwenden. Instagram wird es dir danken.
  3. Der richtige Mix
    Hier kommt das Geheimnis: Die Balance zwischen der süßen Ananas, der leichten Bitterkeit der Grapefruit-Limo und der Frische der Limette ist der Key. Probier ruhig ein bisschen rum – denn wie bei der besten Playlist für euren Abend muss die Reihenfolge stimmen. Meine Paloma Version hat zum Beispiel eher wenig Alkohol, man spürt ihn kaum. Dafür eher mehr Grapefruit-Limo, da ich das geschmacklich sehr mag. Der Ananassaft ist auch eher dezent, weil ich nicht so ein grosser Fan von Ananassaft bin, obwohl ich die Frucht liebe. Dies nur als kleiner Einschub.
Ananas Cocktail- Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar

Die Ananas Paloma: Viel mehr als ein Drink

Ein Cocktail ist nicht nur ein Cocktail. Er ist das Setting für unvergessliche Erinnerungen. Die erste Runde Ananas Palomas ist der Startschuss für Lachanfälle, tiefgründige Gespräche und die Erkenntnis, dass eure Tanzmoves doch besser sind, als ihr dachtet (auch wenn das Handyvideo was anderes sagt).

Stell dir den Abend vor:

Die Lichter sind gedimmt, auf dem Tisch stehen ein paar Kerzen und natürlich die legendären Snacks, die deine Freundin immer mitbringt. Du servierst die Ananas Palomas – die Gläser glitzern, als wären sie direkt aus einem Pinterest-Post entsprungen. Der erste Schluck: Fruchtig, erfrischend, mit genau dem richtigen Hauch von Tequila. Und plötzlich fühlt sich der kalte Februar an wie ein warmer Sommerabend in Mexiko.

Warum der Ananas Cocktail immer gewinnt

Klar, es gibt unzählige Cocktails da draußen. Aber die Ananas Paloma ist wie der perfekte Party-Gast: Sie bringt Pep in den Abend, ist verführerisch charmant und bleibt in Erinnerung. Dieser Cocktail ist die Antwort auf die Frage: „Was trinken wir heute Abend?“ ohne 10 minütige Diskussion.

Vielseitig wie ein Chamäleon

Ob du es süss, sauer oder ein bisschen herber magst – die Ananas Paloma passt sich ganz euren Wünschen an. Mit ein paar karamellisierten Ananasstücken und -blättern am Glasrand wird sie zur exotischen Auszeit im Winter, mit einer Minze-Limetten-Deko bekommt sie direkt einen Hauch von Spa-Vibes.

Cocktail mit Ananas - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar

Fazit: Shake it, Baby!

Also, worauf wartest du noch? Der Galentine’s Day ist die perfekte Gelegenheit, um die Ananas Paloma auszuprobieren und deinen besten Freundinnen zu zeigen, dass du nicht nur die Queen der Snacks, sondern auch der Drinks bist.

Und wenn du deinen Mädels beim ersten Schluck dieser tropischen Köstlichkeit zuschaust, kannst du dir sicher sein: Das ist kein Cocktail. Das ist Liebe im Glas.


Also los, Mädels, holt euch die Zutaten und lasst uns diesen Galentine’s Day unvergesslich machen. Und nicht vergessen ein Bild von euren Palomas zu schiessen, es auf Instagram zu teilen und mich zu markieren!

Bis bald und Cheers!

Cocktail mit Ananas - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar
Cocktail mit Ananas - Food Fotografie Schweiz - Velvet & Vinegar

Ananas Palomas

Manchmal braucht man einfach diesen einen Drink – den, der wie ein guter Witz deiner Bestie mitten ins Herz trifft. Der dich daran erinnert, dass Freundschaft besser als jede Liebesschnulze ist und dass ein Galentine’s Day ohne einen Cocktail in der Hand so ist wie Netflix ohne WLAN.
Hier kommt die Ananas Paloma ins Spiel – deine neue BFF unter den Drinks. Fruchtig, verführerisch süss und mit einer Brise Tequila, der uns dezent daran erinnert, dass wir Ü18 sind (auch wenn wir uns immer noch wie 16 fühlen).
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Course Getränke
Cuisine Mexikanisch
Portionen 4 Portionen
Calories 103 kcal

Zubehör

  • 1 Entsafter* optional
  • 1 Bar-/Cocktaillöffel

Zutaten
 

  • Eiswürfel nach Belieben
  • 4 TL Agavensirup
  • 2 Limetten Saft
  • 80 ml Tequila*
  • 200 ml Ananassaft
  • 200 ml Grapefruit Soda
  • Ananasstücke als Deko
  • Ananasblätter als Deko
  • Limettenspalten als Deko

Anleitungen
 

  • Eiswürfel in die Gläser geben
  • Limettensaft auspressen und auf die 4 Gläser verteilen.
  • Agavensirup zugeben.
  • Tequila, Ananassaft und Grapefruit Soda beigeben. Alles gut mischen.
  • Drinks mit Ananasstücken, Limettenspalten und Ananasblättern dekorieren und Drink sofort servieren.

Notizen

1. Anstelle von Tequila kannst du auch alkoholfreien Tequila nehmen. Oder du lässt den Tequila komplett weg und nimmst mehr Soda und Ananassaft für einen leckeren Mocktail. Wenn du deinen Drink etwas stärker magst, kannst du die doppelte Menge Tequila nehmen und dann pro Glas 10ml Ananassaft und 10ml Grapefruit Soda weniger hinzugeben.
2. Wenn du kein Grapefruit Soda oder Tonic findest, dann kannst du wie ich Sprudelwasser mit ein paar Tropfen ätherischem Grapefruitöl versetzten. Achte aber bitte darauf ein ätherisches Öl zu verwenden, dass zum Verzehr geeignet ist.
3. Den Entsafter brauchst du lediglich, wenn du den Ananassaft selber pressen möchtest.

Nährwerte

Calories: 103kcalCarbohydrates: 15gProtein: 0.4gFat: 0.1gSaturated Fat: 0.01gPolyunsaturated Fat: 0.04gMonounsaturated Fat: 0.01gSodium: 8mgPotassium: 99mgFiber: 1gSugar: 11gVitamin A: 19IUVitamin C: 15mgCalcium: 18mgIron: 0.4mg
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Ananas Palomas - Cocktail mit Ananas, Grapefruit und Tequila - Food Fotografie Schweiz - Velvet and Vinegar

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