Mchicha mit Pak Choi
Zutaten
- 700 g Pak Choi Bio
- ½ TL Salz Bio
- 2 kleine Zwiebeln Bio
- 1 EL Pflanzenöl Bio
Anleitungen
- Pak Choi abspülen und fein hacken.
- Etwa 10 bis 15 Minuten dämpfen. Der Pac Choi sollte gekocht sein, aber noch eine feste Konsistenz haben. Mit Salz würzen.
- Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig werden.
- Zwiebeln und Pak Choi zusammen mischen und als Beilage servieren.
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