Mocha Porridge
Moin, Frühstücksbuddies, wo sind meine Porridge-Liebhaber? Put your hands up 😂! Seid ihr bereit für das ultimative Wohlfühl-Frühstück? Ein Frühstück, dass deinen Morgen für immer verändern wird. Na gut, ihr wisst bereits ich neige zu Übertreibung, jedoch immer mit gutem Hintergedanken. Denn dieses vegane Porridge ist wirklich eine absolute Herzensempfehlung und jeden Bissen wert. Insbesondere wenn ihr Kaffee und Schokolade mögt, denn heute serviere ich euch Mocha Porridge. Oder anders ausgedrückt; Kaffee Schokoladen Porridge. Vegan, himmlisch cremig-schokoladig und mit einem Schuss dampfendem Kaffee.
Zubehör
- 1 Kaffeemühle oder Kaffeemaschine
- 1 Pfanne, klein
Zutaten
- 225 ml gebrühter Kaffee
- 100 g Schoko Dinkel Porridge*
- 1 TL gemahlene Bio Vanille
- 200 ml Hafermilch
- 2 EL Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 1 Banane
- 1 EL Aprikosenkern Schoko Creme*
- 2 Stücke vegane dunkle Schokolade
- 1 EL Paranüsse
Anleitungen
- Kaffeebohnen mahlen und Kaffee aufbrühen.*
- Alle Zutaten bis und mit Salz in eine Pfanne geben. Kaffe dazugiessen.
- Porridge auf mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen bis es schön cremig ist. In eine Schüssel geben.
- Banane in Scheiben schneiden, Paranüsse und Schokolade grob hacken. Als Topping auf das Porridge geben und mit Aprikosenkern SchoKo Creme servieren.
Notizen
*anstelle von Dinkel Porridge können Haferflocken mit Schokolade verwendet werden. Oder reine Haferflocken und dann 1-2 EL Kakaopulver zugeben.
*alternativ kann irgendeine Schoko-Nussbutter verwendet werden. Oder diese selbstgemachte Variante.
*Wer eine Kaffeemaschine hat, brüht sich den Kaffee damit.
Nährwerte
Calories: 307kcalCarbohydrates: 59gProtein: 9gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 0.03mgSodium: 244mgPotassium: 454mgFiber: 7gSugar: 17gVitamin A: 246IUVitamin C: 5mgCalcium: 175mgIron: 3mg
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