Rosé Fizz Cocktail
Galentine`s Day und Valentinstag stehen vor der Tür. Wieso nicht mal wieder zu Ehren einer guten Freundschaft oder blühenden Beziehung mit einem leckeren Drink anstossen. Klingt ganz nach deinem Geschmack? Dann ist dieser Rose Fizz Cocktail mit frischer Grapefruit und Rosmarinsirup genau das richtige. Herb, erfrischend und spritzig! Er lässt sich schnell zubereiten und du brauchst absolut keine Barkeeper Superfähigkeiten. Den Rose Fizz Cocktail darf man sich natürlich 365 Tage im Jahr gönnen, - Naja vielleicht nicht gerade jeden Tag im Hinblick auf die Leber - aber jetzt ist gerade Grapefruitsaison. Also unbedingt ausnutzen!
Zutaten
Rosmarin Sirup
- 50 g Zucker Bio
- 50 ml Wasser
- 2-3 Zweige Rosmarin Bio
Rosé Fizz Cocktail
- 100 ml Grapefruitsaft Bio
- 100 ml Roséwein Bio
- 80 ml Mineralwasser mit Sprudel
- 2-3 TL Rosmarinsirup
Anleitungen
Rosmarin Sirup
- Rosmarin unter fliessendem Wasser abspülen.
- Alle Zutaten für den Zuckersirup in einer Pfanne zum Kochen bringen. So lange einkochen, bis die Flüssigkeit zähflüssig wird. Sirup beiseite stellen.
Rosé Fizz Cocktail
- Alle restlichen Zutaten in einem Glas vermengen.*
Notizen
*Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen. Bitte beachte, dass der Rosmarin Sirup sehr hart werden kann, wenn du ihn zu den sehr kalten Zutaten hinzufügst. Versuche, ihn im Voraus mit etwas Roséwein oder Grapefruitsaft zu mischen. Sollte er sehr hart werden, füge etwas Wasser hinzu und bringe ihn noch einmal zum Kochen.
Nährwerte
Calories: 83kcalCarbohydrates: 16gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 3mgPotassium: 68mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 319IUVitamin C: 8mgCalcium: 21mgIron: 1mg
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