veganes Kirsch-Eis aus pflanzlicher Milch
Eine vegane Alternative zu Milcheis, die genauso cremig ist wie das Original. Ohne Eier, ohne raffinierten Zucker und ohne Milchprodukte.
Zubehör
- ice maker
Zutaten
- 300 ml Mandelmilch
- 100 ml Sojasahne Bio
- 3-4 EL Ahornsirup oder Dattelsirup Bio
- 150 g Kirschen Bio
- 4 EL Kirschsaft
Anleitungen
- Die Kirschen entkernen und halbieren.
- Gebe alle Zutaten in die Eismaschine und stelle die Maschine nach den Anweisungen des Herstellers ein. Meiner empfiehlt 40 Minuten, aber das Eis war schon früher fertig. Alternativ kann das Eis auch in einen gefrierfähigen Behälter gefüllt, in das Gefrierfach gestellt und alle 20 bis 30 Minuten gut umgerührt werden, bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat.
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