Vegane Älplermagronen
Hello meine Kartoffelnasen! Heute ruft mal wieder der Berg. Sorry, es wird schon fast Standard hier mit alpinen Schweizerrezepten. Aber […]
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Lunch & Dinner
Alle veganen und nachhaltigen Rezepte sortiert nach Lunch & Dinner.
Vegane Chäschüechli
Hey ihr Quiches-Enthusiasten! Heute begeben wir uns auf eine Expedition in die Schweizer Alpen. Keine Angst, ihr benötigt keine Bergsteiger-Ausrüstung
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Veganer Linseneintopf Diavolo mit Speck
Hello again! Heute begeben wir uns wieder auf eine kulinarische Reise zusammen. Bist du bereit? Denn ein Feuerwerk für deine
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Rustikale Kartoffelecken aus dem Backofen
Wenn knusprige Kartoffelecken aus dem Backofen auf rustikale und aromatische vegane Kräuterbutter treffen, dann feiern deine Geschmacksknospen eine Party. So
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Gefüllte Pastetli mit Cremiger Pilzsauce
Gefüllte Pastetli mit cremiger Pilzsauce. Moment 🤔 Fehlt da nicht was? Ja, ja die traditionellen gefüllten Pasteten nach Luzerner Art
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Frühstückbagel mit veganem Eiersalat und Avocado
Hallo Wochenende! Es ist wieder soweit für ausgewogene, gemütliche Brunchzeremonien. Und auch Ostern klopft bereits an. Nicht fehlen darf da
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Gnocchi mit cremiger Kürbissauce
Butternutkürbis trifft Gnocchi, obendrauf knusprig gebratene vegane Wurst und aromatischer Salbei. Fertig ist unser momentan liebstes Wohlfühlgericht. Ganz ehrlich Gnocchi
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Taco-Pizza
Taco Tuesday mal etwas anders zelebrieren mit einer Taco-Pizza, wie klingt das? Diese vegane Pizza vereint quasi knusprig luftigen italienischen
Vegane Piroggen mit Spinat und Ricotta Füllung
Slawisch trifft auf Italienisch – Vegane Piroggen mit einer Spinat-Ricotta-Füllung sind die perfekte Fusion zwischen traditioneller slawischen und italienischen Küche.
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Veganer Lachs aus Karotten
Lust auf belegte Brötchen mit geräuchertem Lachs, aber du ernährst dich vegan? No problemo, denn mit diesem Rezept kannst du
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Veganer Linsenbraten im Blätterteig
Herzhaft, deftig und heimelig – genau DAS wünsche wir uns von unserem Weihnachtsessen. Ein veganer Linsenbraten im Blätterteig – wie
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Gratinierte und gefüllte vegane Auberginen
Der Herbst rückt immer näher, aber ich habe noch ein letztes Sommerrezept für Sie. Nämlich diese gratinierten und gefüllten Auberginen.
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